「リッツカールトン福岡のレストランってどんな感じ？予約方法や利用した人の感想も聞きたい！」
2023年6月に開業したばかりのリッツカールトン福岡。
話題のホテルのレストランを楽しみたいと考えているものの、予約方法がイマイチわかりづらいですよね。
また、利用前に金額や内容、利用した人の感想も押さえておきたいところです。
そこでこの記事では、『リッツカールトン福岡のレストラン』について解説していきます。
実際に利用した際の写真とともに紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください！
リッツカールトン福岡のレストランの基本情報
リッツカールトン福岡のレストランは次の2つです。
- Viridis（ヴィリディス）：西洋料理
- 幻珠：会席、寿司、鉄板焼き
さらに、カフェとバーも入っています。
- Diva：カフェ
- ザ・ロビーラウンジ＆バー：昼はカフェ利用も可
- Bay：バー
ここでは、それぞれの営業時間や場所をご紹介していきます！
Viridis（西洋料理）
公式サイトより引用
| 場所 | 18階 |
| 営業時間 | 6：30～10：30（朝食）
11：30～14：00（ランチ） 17：30～21：30（ディナー） |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
なお、朝食もこちらが会場となります。
朝食も美味しかったので、よかったら参考にしてみてください(^^)
幻珠
公式サイトより引用
| 場所 | 18階 |
| 営業時間 | 11：30～14：00（ランチ）
17：30～21：30（ディナー） |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
会席、寿司、鉄板焼きが楽しめるレストラン。
朝食の和定食はこちらのレストランで作られたものが提供されます。
Diva
公式サイトより引用
| 場所 | 18階 |
| 営業時間 | 11：00～18：30 |
| ドレスコード | カジュアル |
Divaではケーキやパンも購入できます。
さらに、アフタヌーンティーが楽しめるのもこちら。
九州の食材をふんだんに使用したアフタヌーンティーは体験の価値アリです！
ザ・ロビーラウンジ＆バー
公式サイトより引用
| 場所 | 18階 |
| 営業時間 | 11：00～22：00 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
軽食やスイーツがいただけるロビーラウンジ、お酒を楽しむバー、2つの顔を持っています。
ホテル内にはもうひとつバーがありますが、静かにお酒を楽しみたいならこちらがおすすめです。
Bay
公式サイトより引用
| 場所 | 24階 |
| 営業時間 | 月～木・日 17：00-23：30
金・土 17：00-0：30 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
ホテルの最上階に位置するDJのいるバー。
週末はイベントが開催されることも。
夜遅くまでお酒が楽しめるのも嬉しいポイントです。
レストランの予約方法
レストランを利用する際、「予約ページが見にくいな」と感じたので、ここではレストランの予約方法をご紹介します！
参考にしてもらえたらうれしいな。
今のところ公式ホームページからの予約のみで、一休やテーブルチェックなどの予約サイトは利用できません。
★ちなみに、こちらが予約リンク↓
予約リンク：ザ・リッツ・カールトン福岡
このページの中からお目当てのレストランを選び、『ウェブサイトを見る』または『テーブル予約』をクリックすると予約ページにアクセスできます。
ここでは、『Viridis』を例に取り上げて予約を進めてみますね！
テーブル予約（ウェブサイトを見るでもOK）をクリック。
こちらが予約ページ！
ちなみに、予約ページは英語で出てきます（ウェブサイトを見るを選択した場合も同様）。
日本語表記に変えられる仕様になっていますが、カーソルを合わせても現段階では表記が変わりません。
上から順に、、、
- 日付
- 人数
- 時間
です。
予約可能だと次のようなページが出てきます。
この中から好きな時間帯を選びましょう。
対して、希望日時が予約不可（満席）だとこんな表示に。
希望のレストランで予約可能な時間帯の提案、または他の空いているレストランを案内されます。
今回は『Viridis』を例に取り上げましたが、直近の予約は取りづらい模様。
『Viridis』で食事をしたいと考えている場合は、早めの予約をおすすめします！
リッツカールトン福岡・レストランの体験レビュー
今回は、『Viridis』と『ロビーラウンジ＆バー』を利用したので、その様子を実際の写真を交えながらご紹介します。
『Diva』でケーキもテイクアウトしたから、それもちょこっと紹介するね！
Viridisでランチを堪能
Viridisでは、セミビュッフェ形式のランチを楽しみました！
セミビュッフェなので、下記からメイン料理を一品選びます。
福岡の食材をふんだんに用いていますね。
どれにしようか迷ってしまう、、、けれどそれもまた楽しい時間。
前菜はビュッフェ台から好きなだけ！
見せ方が美しいです。
ビュッフェというと、大皿にどーーん！と乗っているのが定番ですが、小さな器に盛られていると一気におしゃれになりますね。
サラダコーナーには色とりどりの野菜！
野菜がどれも美味しくてちょっと感動しました。
種類が豊富なのもすごくいい。
これまで利用したホテルビュッフェの中で1番美味しかったかも。
ハムやサーモンもたっぷり。
昼間からワインやシャンパンが欲しくなりますね。
欲を言えばチーズがあれば完璧だった…！
ホットミールもよりどりみどり。ｌ
パンもさまざまな種類があります。
そして、ビュッフェといえばスイーツも欠かせませんよね。
Viridisのセミビュッフェではこんなに素敵なスイーツがいただけるんです…！
ひとつひとつが凝った作りをしています。
ツヤツヤ、キラキラしていて宝石みたい。
あまりに美味しそうで、「食事の前にスイーツから食べちゃいたい！」と思ったほど。
気の向くまま好きなものをテーブルに持ってきました！
自己満ですが、小さな器のおかげで過去イチ、上手く盛りつけられた気がする。
メインは糸島豚の構想パン粉焼きを選びました。
糸島豚は、福岡県糸島市のブランド豚です。
柔らかくしっとりしていて、豚の上品なうま味が感じられました。
お肉好きなら、メインはこれにして正解だと思う。
そして、リッツ福岡の朝食の記事でもご紹介しましたが、ここのパンが本当に美味しい！
思わずスタッフに、「ホテル内で作っているんですか？」と尋ねたほど。
このパンはホテル内の『Diva』でも購入できるので、気になる人はチェックしてみてくださいね（後ほどくわしくご紹介します！）。
ちょっとおもしろくておかわりしたのはこちら。
すっごく美味しいわけじゃないのですが、あまり食べことのない味でクセになりました。
お料理はスタンダードなものから、ちょっと変わり種もあって、メリハリがあります。
なので、ビュッフェでありがちな「似たようなものばかりで食指が動かない…」なんてことがありません。
スイーツは、はりきってほぼ全種類いただきました♡
見かけ倒しで終わらず、お味もちゃんと美味しい。
大味じゃなくて、繊細な味わいです。
スイーツは一部、アヌーンティーとかぶっているものもありました。
Viridisのセミビュッフェはこれだけの内容で、お値段なんと7000円（税・サ込み）。
アフタヌーンティーより少し安いのは驚きです。
かなりお値打ちではないでしょうか。
甘いものはそんなに食べられない、食事をしっかり楽しみたい人は、こちらのランチをおすすめします！
近所にあったら通いたいくらい気に入っちゃった♡
雰囲気もかしこまり過ぎず、ラフ過ぎないので、用途の広そうなレストランでした。
ロビーラウンジ＆バーでしっとりバータイム
夜はバーに繰り出してみました！
小ぢんまりした落ち着いたバーです。
ぐるっと窓に囲まれているので夜は夜景がいっそうキレイに見えますね。
ドリンクを待つ間、「キレイだな～」とおもむろに立ち上がり写真を撮っていたら、スタッフが「キレイですよね。」と声をかけてくださいました。
ひとりでバーに行くのって緊張する人も多いはず。
そんな時、こんなさりげない言葉を投げかけてくれると気持ちも和みます。
さっぱりしたものを飲みたくて、ミントジュレップをオーダーしました。
バーで飲むカクテルはひときわ美味しい。
チャームで出していただいた福岡県産の柚子のドライフルーツもすごく美味しかったです。
どこで購入できるか聞けばよかった…！
ラストオーダー直前に駆け込んだため、1杯しか飲めなかったのが無念…
季節のフルーツを使ったカクテルも作ってもらえるようなので、そちらも気になりました。
女性1人でも入りやすく、落ち着いて静かに飲みたいときにおすすめ。
ちなみに、大きめの反個室もありました。
大人数で利用するときにも良さそうですね。
と、ここからは余談というかバーにまつわるこぼれ話を。
興味のない方は読み飛ばしてOKです！
もともとこちらのバーに行きたかったのですが、間違えて24階のバーへ行ってしまったんです。
バーの入り口へ辿り着くと、音楽がガンガン鳴っていて、1人ではちょっと入りにくい雰囲気……。
怖気づいてしまいました(;_;)
ホームページの写真とけっこうギャップがあります。
週末はイベントを開催していることが多いそうで、どうやらそのタイミングだったよう。
賑やかな雰囲気や、テラスで飲みたい方は、24階の『Bay』のほうが満足度が高いかもしれません。
静かに飲みたいときと、ちょっと賑やかにいきたいとき、真逆の雰囲気のバーを備えているところもリッツカールトン福岡の強みではないでしょうか。
Divaのケーキをお部屋にテイクアウト
アフタヌーンティーやカフェとしても楽しめるDivaは、パンやケーキの購入も可能です。
SNSで素敵なケーキを販売していることを知り突撃！
ショーケースに色とりどりの凝ったケーキが並んでいます。
写真を取り忘れてしまいましたが、反対側のケースにはパンやホールのケーキが並んでいました。
が、しかし、週末の17時頃に行ったところほぼ完売（涙）
なかば仕方なく、残っていたケーキを購入しました。
これが期待以上の美味しさ。
「仕方ないなんて思ってごめん…。」と反省しました。
リッツカールトンはチョコ系のスイーツのレベルが高い！を認識した瞬間でもあります。
おそらくどれを選んでも間違いなしではないでしょうか。
アフタヌーンティーのスイーツも美味しかったので、ここのスイーツはレベルが高いと思います。
朝食やレストランで提供されているパンもここで作っているそうなので、パン好きの方にもおすすめしたいカフェです！
おまけ：リッツカールトン福岡のインルームダイニング
ちょっと小腹が空いたタイミングがあったので、インルームダイニングも利用してみました！
オーダーしたのは糸島豚のカツサンド。たしか3000円くらいだったと記憶しています。
やや甘めのソースにキャベツ、分厚い豚のバランスがすごく良いです。
サラダ付きなのもうれしい。
レストランもカフェも一定以上のレベルだったので、どれを頼んでも納得できるものが出てくるんじゃないかと思います。
お値段は全体的に高級ホテル価格なので、お安いとは言えません。
けれど、そもそもリッツカールトンであること、お部屋で外出することなく好きなものをいただけることを考えると、納得がいきます。
次は他のメニューも試してみたい！と思わせるインルームダイニングでした。
リッツカールトン福岡のレストランを利用した感想
率直な感想は、全体的に満足度が高い！
とくに、Viridisのランチは価格と内容のバランス良しです。
これは、お料理の内容だけでなく、スタッフの対応も含まれます。
心地よくスマートな気配りが感じられ、開業して1ヶ月そこそこなのにこれはすごい！と思わされました。
しかも、この時にお話したことを覚えてくれていて、朝食時に声をかけてくださったのには感激しました。
Viridisは朝食会場になっているため、ゲストと接する機会が多く、接客が磨かれているんじゃないかと感じます。
カフェやバーでも、ややたどたどしさはあるものの、ゲストに気持ちよく過ごしてもらおう、コミニュケーションを取ろうという姿勢が伝わってきます。
お料理は他のホテルに比べ、飛び抜けて美味しいものが出てくるわけではありませんが、それでも満足度が高い。
こんな感想を持つのはやはり、スタッフの力、存在なのだろうなと改めて感じさせられた体験でした！
まとめ
この記事では、リッツカールトン福岡のレストランの体験記、予約方法、感想についてご紹介しました。
利用していないレストランはあるものの、どこを選んでも一定以上の満足感を得られると思います。
デート、記念日、お祝い、お友達とカジュアルに…用途が広そうなのも嬉しいですね。
あとはわかりやすい予約ページができることを祈るばかり。
リッツカールトン福岡のレストランを利用したいと考えている人は、今回ご紹介した内容をぜひ参考にしてみてください！
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